【受賞記念 特別講演】SCAJ ２年連続ロースティングチャンピオンを迎えて
２０２３年１２月３日（日曜日）
受講料 １３２００円 （税抜１２０００）
「定員１０名前後」
素人・開業予定者はお断りします。
一般公演ではありませんので、素人さんの参加はお断りさせていただきます。
基本的に、当講座の受講者さん優先受付です。
参加者様には、NDAに署名して頂きますのでご了承下さい。
Non-Disclosure Agreementの略で、「内容の秘密保持契約」をお願いします。
■ Kさんは、大手他社などのコーヒー焙煎もされてますので色々な話も聞くことも出来るかもしれません。他では聞けない特別な内容です。
■ 焙煎に関する考え方の基本や諸事情をみんなで語り合ましょう。
■ 同時に【カッピング】技術も習得して頂けます。
■ 焙煎業をされている方は、特に、「スペシャルティー・コーヒー」に拘らず、【コマーシャル・コーヒー】をどう捉えて行くか？で「卸」事業の発展性が大きく変わってきます。
その辺もしっかり話していただきます。
■ １１月１１日の講座：参加者様を最優先となります。ご了承下さい。
連続特別割引があります。問い合わせ下さい。
先着順ではありませんのでご了承下さい。
■ 昼食は提供いたします。
■ 朝10時～午後4時まで
■ 桑名駅までは送迎いたします。
